Corpo: Leve

Corte: Tinta Roriz, Touriga Francesa & Tinta Barroca

Especificidades Alimentares: Sem Glúten

Harmonização: Ragu de moela e feijão verde

Indicação de Procedência: Vinho Regional

Ocasião de Consumo: Prato Principal

País de Origem: Portugal

Região: Trás os Montes

Tipo de Embalagem: Garrafa

Tipo de Vinho: Tinto

Vinícola: Aliança

Detalhe

• Vinho tinto fino de mesa seco.
• Contém conservante INS 220 Anidrido Sulfuroso.

• Deise Novakoski: Já durante a ocupação dos romanos se cultivava a vinha e se produzia vinho na região de Trás-os-Montes, tornando-se estes conhecidos e apreciados por suas qualidades. A categoria “Vinho Regional” é produzida em toda a região e sub-região durienses. Para a produção dos tintos algumas castas são obrigatórias entre elas estão : alicante Bouschet, alvarelhão, aragonez, aramon, bastardo, cornifesto, donzelinho tinto, donzelinho roxo,jaen, marufo, merlot, moscatel galego tinto, mourisco de trevões......Estes vinhos não devem estagiar em barris de madeira, para que se preserve a tipicidade das uvas da região. Outra importante característica deste tipo de vinho é sua elevada acidez. O vinho Terra Boa apresenta aromas frutados e florais e acidez um tanto elevada. O que o torna ideal para pratos rústicos preparados com miúdos como ragú de moela. Temperatura ideal de consumo: entre 16°C e 18°C.

Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.